Melihat Dari Dekat Dapur Pizza Hut

  

VIVA.co.id – Manajemen Pizza Hut di Indonesia membantah restorannya menggunakan bumbu yang sudah kedaluwarsa sebagaimana dilaporkan Tempo dan BBC Indonesia. Pihaknya mengaku tidak menggunakan bahan makanan kedaluwarsa dalam operasionalnya, bahkan tidak merekomendasikan perpanjangan masa kedaluwarsa bahan-bahan makanan. Dapur dan proses pembuatan pizza diklaim dilakukan secara higienis, serta memiliki standar kebersihan dapur, gudang, peralatan, bahkan temperatur udara. Presiden Direktur PT. Pizza Hut Indonesia Stephen Mc Carthy menyempatkan untuk berbagi tips mengetahui ciri-ciri dapur restoran yang bersih. Antara lain dilihat dari pemeliharaan toilet, bahwa toilet yang bersih mencerminkan dapur restoran bersih.

Sumber : Dunia.News.Viva.Co.Id